江西东华种畜禽有限公司坐落在十一世纪改革家王安石的故里-----美丽的抚州市东乡区小璜镇广昌村大众山,由全国劳模、国家有突出贡献中青年专家、国务院特殊津贴获得者徐建生研究员创办,公司成立于2005年11月15日,是一个集农、牧科、工、贸为一体的综合性企业。为中国家禽协会常务理事单位、中国农业大学动科院产学研基地和省级院士工作站、省农业产业化龙头企业。获得国家高新企业、江西省技术中心称号。在国家、省市和区委区政府的高度重视下,企业和绿壳蛋鸡产业得到了快速发展。公司养殖场占地700亩,分为东乡绿壳蛋鸡育种、商品鸡蛋生产、孵化生产和生猪养殖四大板块。可同时育雏5万羽,养殖10万羽的东乡黑羽绿壳蛋鸡种鸡;25万羽的商品鸡场。
   东乡绿壳蛋鸡作为国家宝贵的遗传资源,发源于东乡,在东乡可能存在上千年,但是之前,一直没人发现,县志也没有记载,正是江西东华种畜禽有限公司总经理徐建生发现和发展了它,开启了它神奇的保种、育种和产业化道路。2004年第一天,东乡黑羽绿壳蛋鸡及其华绿牌绿壳保健蛋获得国家质监局颁发的原产地标记注册证,列入了国家对出口名牌产品保护名单。2010年12月15日东乡绿壳蛋鸡再获农业部颁发的农产品国家地理标志。
                                                                                                华绿神蛋与邓 小 平的故事
   1996年6月11日食品界中国最权威的报刊《中国食品质量报》头版头条刊出一条消息,“今年3月,解放军总参谋部转送了“华绿神蛋给邓 小 平同志品尝, 邓 小 平同志赞誉说好蛋,好蛋!,并要求再购买此蛋”。登载在国家级权威报纸头版头条,说明,邓 小 平同志的的确确吃了华绿神蛋,而且的确对此蛋赞不绝口,否则,作为权威报纸是不敢乱登中国最高领导人的活动和评价的 。那么,背后还有什么故事呢?
  原来,1996年3月的一天,徐建生和往常一样一大早来便到了位于县城南郊的渊山岗准备正常上班,说是一位港商要见他,跟他谈鸡蛋销售的事。进办公室后,与这位港商一同前来的一位30来岁的女同志向徐总做了介绍并说明了来意。她说,她叫薛秋秋,江西进贤人,与东乡是隔壁邻居。在北京人民大会场工作,负责工作人员用餐的物品采购,与这位港商也有伙伴关系。她说,作为老乡,她非常关注东乡,也关注东乡的“华绿神蛋”。自从新华社播发了东乡华绿神蛋的通稿之后,中央电视台也先后做了报道。今天她和老总慕名来到东乡来到渊山岗,想看看您究竟是怎样喂养这只鸡的,同时,订一批蛋让大家尝尝!”
  就这样,三天后,一批“华绿神蛋”如期来到人民大会场后勤食堂。食堂工作人员将其中一部分辗转送到了解放军总参谋部。参谋部的同志又将其中的一盒(40枚)送到邓 小 平家中。
  邓 小 平将小盒子端在手里仔细一看,发现上面印有于若木的题写的“东乡神蛋,华夏明珠”8个熟悉的大字。总参的工作人员告诉他,这是江西出产的绿壳鸡蛋,听说对老年人增强体质有好处,且口感纯净。老人家听了也有些好奇,就拆开盒子,抽出一枚放在眼前细看。而后对工作人员说:“这鸡蛋是绿得好看!不知味道如何?”
  当晚,老人家便吩咐厨房工作人员将几十个绿壳鸡蛋都焖煮了。老人家一边吃,一边说:“这绿壳鸡蛋吃起来还真香,看来它真是一枚好蛋啊!”,之后,邓 小 平同志还自讨腰包让总参的工作人员再购买了几回东乡的华绿神蛋送给老战友和身边的工作人员。每当这时候,他都热情地介绍:这个绿壳蛋的确是好蛋,好蛋!就这样,被邓 小 平同志夸赞的好蛋便在解放军总参谋部,在人民大会场,在首都北京渐渐地热销起来。
  事后,首都北京和江西地方的报纸都将这一消息做了报道。有的还直接套用老人家的原话做为标题。这一来,“华绿神蛋”更加出名了。
江西东华种警食有限公司院士工作站团队成员介绍
   吴常信,动物遗传育种学家、畜牧学家,中国科学院院士,1957年毕业于北京农业大学畜牧系,后留校任教。1979一1981年留学英国爱丁堡大学进修动物遗传育种学。历任北京农业大学副教授、教授、动物科技学院院长。1995年,中国农业大学由原来的北京农业大学改立后,任动物科技学院院长至2004年4月。1995年,当选为中国科学院院士。当选为世界家禽学会中国分会主席;
   邓学梅,中国农业大学教授,博士生导师,国家农业农村部研究室副主任,遗传育种专家;
   李俊英,中国农业大学高级畜牧师、教授;
   蔡甘先,中国农业大学博士,研究方向:遗传育种;
   王晓通,博士、副教授,遗传育种专家;
   张浩,中国农业大学副研究员,博士生导师,遗传育种专家;
   院士及团队在2013年12月已来公司开展工作,协商院士工作站的总体部署安排及研究方向、通过研究要达到的目的和效果,以及院士团队成员的分工和实施计划,并按分工开展工作。该项目已取得的成果:在中科院院士吴常信及其团队指导绿壳蛋鸡的选育工作,使绿壳蛋鸡在体型外貌上达到一致,绿壳率由过去的50%达到100%,绿壳颜色由过去的淡绿色稳定在翠绿色。选育2个与东乡绿壳蛋鸡的配套品种,完成配套系(商品蛋)测定和新品种(父母代)测定,将配套系向全国推广。